火曜日に往復8時間かけて安曇野へドライブしたので水曜日はゆっくるするのかと(基本的に出不精な夫なので)思いきや伊吹山に行くぞというのでびっくりきょうはのんびりしてればいいじゃんとか行かなくていいよ~と言ってたら怒り出したので出かけることに^^;山道をくるり ...

夫が今週、夏休みなのでちょこちょことお出かけしています。火曜日は長野県の安曇野のほうまでドライブして美味しいお蕎麦をいただいてきました。そば処 双葉 ほんとは違うお店に行く予定だったのですが早い時間に閉めるお店が多いことに気づき時計を見ると3時近かったので ...

8月に入ってからのamazon、楽天で購入したものです。調子に乗ってシリーズ化してみましたamazon amazonでたくさん本を買いました。ほとんどが中古のものなのですが、町の古本屋さんで買うより安くてだんぜんきれいなものが多いような気がします。といっても配送料が1冊につき ...

おおざっぱな性格ゆえに、きちんと計量するのが苦手で得意じゃないスイーツ作り。きょうはとーっても久しぶりにマフィンを作りました。おやつ作るの何年ぶりでしょう^^;レシピを参考にしたのはこちら。 → 小麦粉なし、砂糖なし!おからマフィン [ 粟辻早重 ]甘い系やお ...

海苔の佃煮を使った中華風のタレでアボカドとトマトを和えた おつまみにぴったりのお惣菜です。 材料          4人分 アボカド          1個 トマト            中2個 ★海苔の佃煮      大さじ2 ...

きのうはお友達と岐阜でデートしてきましたランチにむかったのは、岐阜柳瀬商店街にあるミツバチ食堂さん。外壁がミツバチの巣穴のように造られていてかわいい♬ 1階は満席だったので外階段を使って2階へ。お友達はお野菜の定食、わたしはお肉にしました。 お肉が噛みごたえ ...

冷蔵庫でひっそりと湿っけてしまった海苔があったら(もちろん湿けってなくても♡)自家製の美味しい佃煮を作っておくと朝ごはんやお弁当にも便利です材料        小さい保存容器1つ分くらい海苔大判          5枚★しょうゆ・みりん・砂糖 各大さじ1+お ...

ごはんによく合う濃いめの味のきんぴらです。材料     4人分ごぼう           2本★しょうゆ・みりん・酒  各大さじ1かつお節         2g梅干し           大2個 作り方1.ごぼうは縦半分に切ってから斜め切りにして、水につける。2. ...

わたしの段取り1.前日の夜ごはんを食べる前にレンズ豆を水に漬けておきました。2.食べ終わり、食器を洗いながらレンズ豆をゆでて冷蔵庫に入れておく。3.きょうの午前中、人参も茹でマリネ液に漬けこみ冷蔵庫へ入れておく。 常備菜にもなる栄養たくさんのラペです。 材料  ...

PCから買う通販が好きで 特にamazonと楽天にはどれだけ貢いでいることか といっても、お米や洗剤といった重たいものも通販で買うので必需品も多いんですけどねっ(と、自分をフォローしてみました^^;)わたしが、誰がどんなお買い物しているかとかその方の愛用品を教えて ...

この日は、長女の大学のお友達にカメラの撮り方を教えてほしいと言ってもらって長女と3人で東山動物園に行ったのでした。まだ寒い時期でお花はほとんど咲いていなくてがびーんてなったのですが温室の中では色とりどりのお花たちが♡ ブーゲンビリアって南国のお花って雰囲気 ...

夜ごはんに争奪戦になりかけたゴーヤのポテトサラダを取り分けておいてプレートに乗せた朝ごはんです。+チーズトースト+サラダ+ハーブ入りウィンナ+ヨーグルトブルーベリー乗せ+キウイ+ぶどう+桃+アイスカフェオレ+ゴーヤのポテトサラダ きょうのお気に入りの器な ...

わたしの段取り午前中にゴーヤをゆでて水気をぎゅっと絞っておく。ゴーヤが好んで食べてくれない次女も、このゴーヤの下ごしらえをしてポテトサラダにすると美味しく食べてくれます♡材料     4人分ゴーヤ            1本じゃがいも          大2 ...

日曜日にナチュラルフードの スーパー(旬楽膳)に行って あれこれと買ったので、重さ的に余裕があり2日分の食材の 買い足しができました。 +キャベツ半玉 +シュレッドチーズ +ラカントSの大袋 +バナナ +ベビーミックス +あおさ  +手作り牧草のヨーグルト  +豚生姜焼き用 ...

段取り・午前中のうちに、フォークで鶏肉に穴をあけ、小さめの一口大に切りビニール袋に入れ塩麹をまぶしてよくもみこみ冷蔵庫に入れておきました。塩麹に漬けたやわらかい鶏肉とズッキーニをこてっとバターとアンチョビで炒めました。材料     4人分          ...

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