昔のレシピから、こってりした主菜にあわせることが多いあっさり味のポテトサラダを作りました。cookpadさんに投稿したレシピ    香りのマッシュポテト 材料          4人分じゃがいも          大4個三つ葉            1束★塩 ...

白菜とミックスベジタブルで、あっさりと軽い味わいのコールスローサラダを作りました。材料          4人分白菜                 1/4株蒸しミックスベジタブル      1パック(150g)★マヨネーズ・オリーブオイル 各大さじ2 ...

    多めの出汁でじっくり炊いたごぼうとひき肉がごはんにぴったりのお惣菜です。材料          4人分太めのごぼう          2本合い挽き肉           200g★砂糖・しょうゆ        各大さじ2★酒・みりん          各 ...

おしゃれなサラダのお惣菜屋さんで食べた根菜の明太サラダが美味しかったので、こんな味つけかな~と作ってみました。材料           4人分レンコン          1節ひじき           15g三つ葉           2束辛子明太子  ...

    白菜をくったりと煮こんだお惣菜が大好きです。去年の12月に作った、白菜のごま煮がとても好みの味に作れたので、にんにくとお味噌を加えてこってりバージョンのごま味噌煮も作ってみました(^^♪ちなみに、塩麹で煮て柚子胡椒でいただく白菜の塩麹煮もとっても美味し ...

    切り干し大根で甘酸っぱいお漬物を作りました。材料          4人分切り干し大根          50g(あれば干したにんじんの入ったもの)★すし酢・白だし        各大さじ3★切り干し大根の戻し汁   大さじ4★はちみつ        ...

ほろっとした苦みが美味しい春菊の葉を摘んで生のまま中華風のサラダにしました。材料          4人分春菊            1袋くるみ           50g★醤油・はちみつ・酢 各大さじ2★すりおろしにんにく 1片分 ...

cookpadさんに書いた海苔の佃煮を100人の方に作っていただくことができましたレシピ →  手作りで超簡単 海苔の佃煮しけった海苔でもあっという間に美味しく作れる佃煮です。柚子胡椒を加えたり、自分の好みにアレンジもできてとってもお気に入りのレシピなのです*^^ ...

春菊とじゃがいもでにんにくをきかせたお惣菜を作ろうと スーパーに行ったら、美味しそうな菜の花が目にはいり すっかり春菊のことを忘れ(メモに書いてあるのに) うきうきと菜の花を買ってきてしまったので 菜の花とじゃがいもの炒め物を作りました ...

パン屋さんで買ったきっと鳥のパンで ワンプレート朝ごはん(^^♪ 鳥と思われるパン ウインナー いちご ヨーグルトとバナナ グリーンサラダ 鮭ときのこの塩バター炒め オレンジ色のプチトマト 珈琲 ...

かみかみ用のロープという名の獲物を狙うモカたん。 うぉりゃー。なんちゅうお顔なの^^; 離すもんか離すもんか。 ジョーズか(笑)わたしも取られまいと必死につかんでいるのが親指の爪 ...

元旦に長女と純喫茶に行きました。わたしもカフェ好きなのですが、娘のほうがいろいろ知っていて教えてもらっています(^^♪ 名鉄堀田駅が最寄り駅の喫茶シューカドーさん。昭和37年にオープンされたそうです。→ 純喫茶 シューカドーさんの食べログかわいいカフ ...

    にんにくと一緒に気長に炒めた甘い蕪をとろ~りミルク煮にしました(^^♪    体を温めて、気を巡らせてくれたり気分を穏やかにしてくれる食材を使ったので寝る前に小腹がすいたな~なんて時にもぴったりのお夜食です。カロリーも低めですよ材料        4人 ...

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