雨の1日だった、先週の木曜日の
ごはん日記帖です。


ランチはパン屋さんで新発売のPOPにつられて
買ったチョコのパン。

チョコチップがたしか50%の割合で入ってるパンで
少し焼いたらとっても美味しかった♡


ほかには、イチゴとポンカンとダノンのいちぢくヨーグルト、珈琲。


甘いパンを食べたあとにヨーグルトを食べたら
酸っぱくて、もしや日づけが切れてるから?と思ったけれど
お腹壊さなかったから違ったみたい   
賞味期限切れ、1日くらいだいじょうぶですよね~

みなさんはヨーグルトだったらどの位、賞味期限から
過ぎてても食べちゃうんだろ(∗ ˊωˋ ∗)?

わたしはたぶん4日過ぎくらいまでなら
食べると思います



    
   






お夕飯は豚の生姜焼き定食にしました。



   




   
いろいろな料理家さんのレシピで作るけれど
この日は土井善晴さんの作り方で。

甘辛い豚の生姜焼きとオイル蒸しにした
キャベツと玉ねぎの組み合わせが
とっても美味しいのです






さつまいものごま煮。

ほんとはお味噌とすりごまで炊いてレシピたてをしたのですが
下味でお醤油を入れた時点でけっこう濃いめの味になってしまって
お味噌を入れたらとっても辛くなっちゃいそうだったので断念
お醤油、大さじ2入れたんだけれど大さじ1にすればよかったな~。


甘くてほくほくと美味しいお芋でした




    


おみそ汁はお豆腐とわかめ*^^*

   








ごちそうさまでした♪




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decoちゃん が 白菜と薄揚げのクリーム煮 を
作ってくれました♪



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作ってくれただけでも嬉しいのに、とっても丁寧に写真を撮って
レポートも書いてくれて幸せ(∗ ˊωˋ ∗)

書いてくれた記事はこちら  ・・♪

薬膳を勉強しようというキッカケをくれたdecoちゃんには
ただでさえ感謝の気持ちでいっぱいなのです。

モカにかまけてばかりいるけれど、ゆっくりでも
お勉強して、deco先輩のように
美味しい薬膳料理のレシピを考えられるように
がんばるね~♡

decoちゃん作ってくれてありがとう♪

 decoの小さな台所 ~体にやさしい妄想料理レシピ、薬膳メモ付き~



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        ベーグルボーイとガール