新入社員の研修で、地元を離れ
期間限定で1人暮らしを経験している
長女が、会社から帰ってきてもさっと作れたり
作り置きがしやすそうなレシピを
過去の記事からみつくろっています♪


もうじき旬が終わってしまう菜の花。
娘が暮らしている新潟ではまだ当分あるのかな～




材料　　　　1人分

菜の花　　　　1/2わ
玉ねぎ　　　　1/2個
（あれば新玉ねぎ）
トマト水煮　　200ｇ
パスタ　　　　100ｇ
すりおろしにんにく　　1片
昆布茶　　　　小さじ1/2




1



作り方

１．菜の花はざく切りにする。玉ねぎは薄切り、
　　トマト水煮は実は一口大に切りにし、缶汁はとっておく。

２．パスタは塩を多めに入れた熱湯でゆでる。
　　ゆであがる２分位前に菜の花を加えて
　　パスタとともにざるにあげる。
　　*パスタのゆで汁少量をとっておく。

３．オリーブオイル大さじ１ですりおろしにんにくを炒め
　　いい香りがしたら玉ねぎを炒める。

４．トマトの実、缶汁、パスタのゆで汁、昆布茶小さじ1/2を加え
　　５分程煮詰め味をみて塩でととのえる。

５．皿にパスタと菜の花を盛りつけ、４のソースをかけ
　　粉チーズと黒こしょうをかける。



菜の花のほろ苦さとにんにくがきいたトマトソースが
パスタによくあって美味しいです

菜の花の季節が終わってしまったら
ほうれん草や小松菜でも♡




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水色ライン





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　　　　　　　　ベーグルボーイとガール






わんこ飼いのみなさん、そろそろフィラリア予防の季節ですね。

2年前に天国に行ったよもぎのときは
フィラリアのお薬とノミダニ予防のお薬って
別々だったと思うんだけれど（てこともないのかな？）
いまは一緒に予防できるお薬があるのですね～。



お肉タイプもあったんですけれど錠剤にしてみました。
どんなんだろ？と匂ってみたら
仁丹みたいなおじさんの香りで美味しくなさそう＾＾；
1粒を朝晩にわけてあげるのですが
粉々になることなく、はさみできれいに半分に切れました。


ごはんと思っているモカは待てしてますよ～
お口をかぱっと開けて喉の奥のほうに
フードとお薬を入れて、ゆっくり喉元をなでると
しばらくもぐもぐしたあとにごっくん。









お利口でした～♪





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#1人暮らしに作りやすそうなレシピ