先々週の月曜日(どんだけ記事ためてるのでしょう )のお夕飯は
家族みんな大好きな肉じゃがを作りました。
月曜日の献立
肉じゃが
きんぴらごぼう
わかめときゅうり、たこの酢の物
大根と薄揚げのお味噌汁
家族みんな大好きな肉じゃがを作りました。
月曜日の献立
肉じゃが
きんぴらごぼう
わかめときゅうり、たこの酢の物
大根と薄揚げのお味噌汁
肉じゃが、この日は小林カツ代さんの作り方で作りました。
あとから牛肉を乗せて蒸すように炒めるレシピや
いろいろ作りますが、小林カツ代さんの作り方は
先に牛肉を炒めて味つけをするレシピ。
こってりと味がついた牛肉が美味しいのです。
きんぴらごぼうは、ごま油で炒めて
醤油・みりんで味つけ。
仕上げに一味唐辛子をふってます。
酸味はほんっとに苦手なので、甘めのすし酢と
白だしで酢の物。
お味噌汁は大根と薄揚げの具にしました(^^♪
ごちそうさまでした♪
ちなみに、この日のお昼ごはんは
ちなみに、この日のお昼ごはんは
ボリュームたっぷりサラダ。
ゆでた豆もやし、ささみの酒蒸し
新玉ねぎ、ゆで卵のサラダに
オリーブオイル、柚子胡椒を混ぜた
ドレッシングをかけました。
スーパーでふすま粉と大豆粉で
作られたパンがあったので
サラダと一緒に食べてお腹ぽんぽん。
糖質は低めだと思うけれど
ちょっと食べすぎたかしら(^_^;)
2~3年ほど前に植えたときは、ほとんど咲いてくれず
去年も音沙汰のなかった地植えしたお花が
いきなり咲いてくれて嬉しいさいきんのお庭。
アジュガ。
ここに植えたっけ?ってところにまとまって
咲いてくれていてびっくり。
ようこそ~ありがとう( *^^人)
このお花もかわいいな~。
けど名前覚えていない^^;
この小さなお花(大好きなお花で探して植えたのに
名前忘れてる~ )はプランターに植えていたのが
こぼれ種で咲いてくれたみたい。
レンガの隙間からありがとう♪
このお花(名前忘れちゃった^^;)
たぶん4ポットくらい植えただけなんですけれど
ものすごく増えてくれて南側の小さなお庭が
この時期になるとピンクにあふれます♡
とっても小さなお花なんです♡
まったくお世話してあげていないのに
毎年咲いてくれてありがとう。なのに名前忘れてごめんねー
先日植えたアラビス・プロクレンスのお花が咲きました。
こんな小さくてやわらかなお花 かわいいな♬
こんな小さくてやわらかなお花 かわいいな♬
コメント
コメント一覧 (11)
酢の物、お酢が苦手なのにちゃんと作って食べてえらいな~
私だったら、作らない!(宣言w
お庭、ピンクの花畑、素敵すぎるわっ!
そしてその反対側に小さくうつるクローバーの群れも素敵♡
私もこういうお庭にしたいのー♡
アラビス・プロクレンスも素敵ね。淡い水色、大好き^^
アジュガ、私も前のアパートのときにお友達にいただいたのだけど
ダメにしちゃってね。なかなかこっちではHCでも見つけられなくて
それ以来そだてられないの。これも増えるよね~
残念ながら、まめちゃんが分からないといったお花の名前は
私も分からなかったけど、でも毎年こんな景色を見れるなんて本当に幸せねー(*´ω`*)
私、お花の名前ってあんまりしらないし
育てるのも苦手だから(下手だから)
本当眺めるだけだけど・・・
ピンクのお花もかわいい♡
なんか私って小さい花がすきなんかな~
色かな?
なんかずっとみてても飽きないわ♪
今日のご飯もやさしい食卓だね。
きんぴらも肉じゃがも・・・なんか切り方?形?
めちゃきれいで余計おいしそうにみえる\(^o^)/
私の好きなおかずばっかりの食卓だなあ。
見てるだけでもお腹すいてきちゃう~♡
まめちゃんちのお庭も色とりどりのお花が咲いてキレイだね~。
お写真もキレイで癒されるわあ。ありがと!
たまたまお友達ブログにて同じかも~って花を見つけたよ。
レンガの隙間から元気に育ってる子!
「エリゲロン」かも。こぼれ種で勝手に育つ子だそうだ!
検索して花を見てみて♪
ピンクのは、芝桜の一種なのかなーと思ったけどいまいち不明(笑
酢の物、酸っぱくなければ好きなの。
ってそれじゃ酢の物って呼べないけど笑。
甘めの寿司酢で作れば食べられるよ~♡
お庭のお花、2回目のコメントもありがとう(∗ ˊωˋ ∗)
そうそう、エリゲロンだわ♪
エバンゲリオンみたいだな~って思ったのが
蘇った(笑)2回も見にきてくれてありがとうね*^^*
ピンク色のお花はフェンス際に植えてえるんだけど
外側の地面すれすれまで垂れてたくさん咲いてくれてるの。
なーんにもお手入れしてなくて秋から冬にかけてなんて
お水もあげていないのに毎年きれいに咲いてくれるんだ~🌸
クローバーも緑色のと黒っぽいのを植えていて
緑色のはおなじみの白いお花、黒っぽいのは
ピンク色のお花が咲いてかわいいの。わたしも大好きよ(^^♪
アジュガ、背が小さいんだけれど
すくっとまっすぐに立って
お花の色もきれいだよね~♡
わたしもお花や野菜とか観葉植物を育てるの
得意じゃないの^^;
何度も枯らしてるし家庭菜園は
成功したこと1度もないよ~(^^;
この日はきんぴらと肉じゃがで
和風にしてみた(^^♪
洋食も美味しいけれどやっぱり和食をいただくと
ほっとするよね*^^*
お庭のお花、今年はいままでなしのつぶてだった
アジュガが咲いてくれたりピンクのお花も
毎年のようにたくさん咲いてくれて嬉しいな♡
わたしこそ見てくれてありがとうね~(^^♪
お花のお名前って、結構知ってる方だと思うんだけど
なんだろう。
わかんないな ^^;
ルリマツリみたいなお花に見えるんだけど、葉っぱが違う感じがする~
煉瓦の隙間から出ているのは、
ブラキ・・・うーーん。なんだったかな。
ブラキカムか、デージーの白かな。
その毎年咲いてくれているピンクのお花は
勿忘草(わすれなぐさ)のピンクかな?
めっちゃ小さいって聞いて、もしかしたら~と思ったけど、花付の良さから見ると違うかもしれない・・・でもでも
どう!?
種とか、まっくろけっけじゃないかな?
(ヤフーの画像検索で見てみて ^^)
まめちゃんちのお庭のお花たちは
どれも風に、そよそよ~~~って そよぎそうで可愛いお花が多いねぇ。
また写真見たいなぁ♡
ピンクのお花、これじゃないかなー?
ロックソープワート(サポナリア オキモイデス)
宿根草でグランドカバー向き。http://item.rakuten.co.jp/ogis/290rp/
紫のんは、フロックス ピロサ ‘ムーディブルー’かな?
http://item.rakuten.co.jp/ogis/303pm/
ちょっと葉っぱの形が違うような気もするけど、違う種類のフロックスなのかもしれないなーと思ったよ♡
このお花たちたしか楽天のお花屋さんで買ったなあと
今朝3年前までさかのぼって探してみたよ~🌸
紫色のはツルハナシノブっていうフロックスの
仲間で,ピンクのたくさん咲いてくれてるお花は
ロックソープワート(サポナリア オモキモイデス)。
白い小さなデージーみたいなのは
エルゲロン(ひなちゃんがお友達のブログでみつけて
教えてくれた♡)て名前だった*^^*
お花の名前ってたくさんあるし、雰囲気が似たお花も
いっぱいあるからわからなくなっちゃう^^;
ルツマツリも大好きなお花だけれど1度も育てたことないから
植えてみたいな~って思ってはいるんだけどね。
大きくて存在感どーんなお花より、茎が細くて
お花も小さくて淡い色のお花が好きなんだ~♪
ひなちゃんすごい!
よくわかったね~そうそう、ピンク色のお花は
ロックソープワートってお花だった🌸
楽天の通販で買ったっけと3年前の履歴までさかのぼって
探してみたんだよ~*^^*
紫のはツルハナシノブって名前なんだけれど
フロックスの仲間らしいから、教えてくれたサイト見たら
そっくりだね。たくさんあるお花から
どうやって見つけたんだろ~♡調べてくれてありがとう( *^^人)