豚肉を使って久しぶりに肉豆腐を作りました。 肉豆腐ほくほく塩麹かぼちゃ作り方♪ 切り干し大根とホタテの柚子胡椒マヨサラダ小梅ちゃんあおさのお味噌汁 肉豆腐は豚肉で作っても さっぱりとして ...
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【夜ご飯の献立】ごろごろ香り野菜のドレッシングサラダのお夕飯
火曜日にいただいた、夜ご飯の献立です。 鮭の生姜醤油照り焼き香り野菜のドレッシングかけサラダニラキムチ豆苗と薄揚げの煮びたし豆腐のお味噌汁白米 大好きな香り野菜を同 ...
【レシピと献立】あさりとセロリのバター炒め
きょうは春の養生にぴったりのあさりとセロリのバター炒めです♪材料 4人分セロリ 1本むきあさり 130g★白だし 大さじ1★鶏ガラスープ 小さじ1/4~1/2すり白ごま 大さじ1我が家は薄味が好みなので鶏ガラスープ ...
【レシピと献立】新じゃがと鶏肉のカレー風味の炒めもの
塩麹に漬けこんでジュッと焼いた香ばしい鶏肉と新じゃがでカレー風味の炒め物を作りました。材料 4人分鶏モモ肉 300g新じゃがいも 大2個塩麹 大さじ2★カレー粉 小さじ2★みりん 大さじ1 作り方1.鶏モモ肉 ...
【レシピと献立】新玉ねぎのとろとろ卵とじ
大き目に切った新玉ねぎを優しい味わいの卵とじにしました。材料 4人分新玉ねぎ 2個卵 2個三つ葉 1束★水 2カップ★鶏ガラスープ 大さじ1★白だし 大さじ1水溶き片栗粉 適量 ...