カテゴリ： +夜ごはんと献立

豚肉を使って久しぶりに肉豆腐を作りました。            肉豆腐ほくほく塩麹かぼちゃ作り方♪  切り干し大根とホタテの柚子胡椒マヨサラダ小梅ちゃんあおさのお味噌汁 肉豆腐は豚肉で作っても さっぱりとして ...

きょうは春の養生にぴったりのあさりとセロリのバター炒めです♪材料　　　　　4人分セロリ　　　　　　　　1本むきあさり　　　　　130g★白だし　　　　　　大さじ1★鶏ガラスープ　　小さじ1/4～1/2すり白ごま　　　　　大さじ1我が家は薄味が好みなので鶏ガラスープ ...

塩麹に漬けこんでジュッと焼いた香ばしい鶏肉と新じゃがでカレー風味の炒め物を作りました。材料　　　　　4人分鶏モモ肉　　　　　300g新じゃがいも　　大2個塩麹　　　　　　　大さじ2★カレー粉　　　小さじ2★みりん　　　　　大さじ1 作り方1．鶏モモ肉 ...

大き目に切った新玉ねぎを優しい味わいの卵とじにしました。材料　　　　　4人分新玉ねぎ　　　　　2個卵　　　　　　　　　2個三つ葉　　　　　　1束★水　　　　　　　　2カップ★鶏ガラスープ　大さじ1★白だし　　　　　大さじ1水溶き片栗粉　　適量 ...

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