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レシピ。って言えるかわからないほど簡単な、お酒のおつまみにもぴったりな小さな1鉢です。材料          4人分生しいたけ            18枚ほどバター               10g塩                  ふたつまみ黒胡椒    ...

やわらかくゆでた豚肉となすにピリッとした柚子胡椒のタレがとてもあうお酒にもぴったりの1鉢です。材料          4人分豚薄切り肉          300gなす               2本★しょうゆ・みりん       各大さじ2★柚子胡椒      ...

ケチャップやデミグラソースなどを使わないホワイトポークストロガノフを作りました。材料     4人分豚こま切れ肉        400g薄力粉            大さじ1玉ねぎ            1個えのきだけ          1束しめじ        ...

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