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れんこんと薄揚げをさっと炊いてたっぷりのごまで味つけしました。 材料     4人分 れんこん     1節 薄揚げ      大1枚 ★しょうゆ    大さじ3 ★みりん・酒   各大さじ2 白すりごま   大さじ2 作り方1.れんこんは ...

おしゃれなサラダのお惣菜屋さんで食べた根菜の明太サラダが美味しかったので、こんな味つけかな~と作ってみました。材料           4人分レンコン          1節ひじき           15g三つ葉           2束辛子明太子  ...

さっとゆでたレンコンを、甘めのくるみ味噌で和えた優しくホッとするようなお惣菜です。  材料          4人分 レンコン          大1節 くるみ            50g ★味噌           大さじ2 ★みりん・はちみつ  ...

いまが旬で、お値段も買いやすくなってきたレンコンで甘酸っぱい小さな1鉢を作りました。 材料          4人分レンコン          大1節梅干し          大2個★味噌・砂糖       各小さじ2★みりん          小さじ1作り ...

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