大き目に切った新玉ねぎを優しい味わいの卵とじにしました。材料 4人分新玉ねぎ 2個卵 2個三つ葉 1束★水 2カップ★鶏ガラスープ 大さじ1★白だし 大さじ1水溶き片栗粉 適量 ...
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【レシピと献立】白きくらげとねぎの卵炒め。白きくらげと黒きくらげの薬膳的な違い。
薬膳食材を通販で購入したときに買った白きくらげを使って美味しい炒め物を作りました。材料 4人分白きくらげ 20gねぎ 2本卵 4個★塩 小さじ1/2★鶏ガラスープの素 ...
【レシピとごはん日記帖】かぼちゃと卵のサラダと献立
大好きなかぼちゃと卵のサラダです。材料 4人分かぼちゃ 1/4個卵 2個★マヨネーズ・粉チーズ 各大さじ2★オリーブオイル 大さじ1★塩・こしょう 各適量 ...
おくらと玉ねぎのとろとろ卵とじとごはん日記帖
甘辛く炊いたおくらと玉ねぎをとろとろの卵でとじて優しい甘味のごはんによくあう1鉢を作りました♪ 材料 4人分おくら 10本玉ねぎ 1個卵 4個片栗粉 大さじ1★だし汁 ...
鶏肉とズッキーニのアンチョビバターソテー。と段取り&献立
段取り・午前中のうちに、フォークで鶏肉に穴をあけ、小さめの一口大に切りビニール袋に入れ塩麹をまぶしてよくもみこみ冷蔵庫に入れておきました。塩麹に漬けたやわらかい鶏肉とズッキーニをこてっとバターとアンチョビで炒めました。材料 4人分 ...