甘辛く炊いたおくらと玉ねぎをとろとろの卵でとじて優しい甘味のごはんによくあう1鉢を作りました♪ 材料 4人分おくら 10本玉ねぎ 1個卵 4個片栗粉 大さじ1★だし汁 ...
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かぼちゃとナッツのまろやかカレーマリネサラダとごはん日記帖
きょうはひどい頭痛で目が覚めて、やらなくちゃいけないことだけ必死にこなして(可燃ごみ出したり朝ごはん作ったり)さっきまで保冷材を頭に乗せてうんうんと寝こんでいたけれどやっと復活できたみたい。よかったホッ。長女が大量の洗濯物を干してくれて助かりました。ありが ...
プチトマトの柚子胡椒マリネと献立
砂糖に浸けて美味しさがぎゅっと凝縮されたプチトマトを柚子胡椒でマリネしました。ヘルシーなおつまみにも、箸休めにもぴったり 材料 4人分プチトマト 20~24個くらい砂糖 大さじ2★柚子胡 ...
ひき肉とさつまいものクリーミーチーズ焼きと食べた物日記帖
豆乳と生クリームで煮込んださつまいもでグラタンよりあっさりしたチーズ焼きにしました。材料 4人分さつまいも 中1本玉ねぎ 1個合いびき肉 200gにんにく 1片★塩 ...