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前日の夜作って冷蔵庫に入れておけば次の日の朝には食べられる小さなサラダ。作り方といえないほど簡単なのでわたしは前日のお夕飯を作る時についでに作っておきました♪作りやすい分量にんじん       大1本(中くらいのものなら2本)★オリーブオイル 大さじ2★ ...

豚肉を使って久しぶりに肉豆腐を作りました。            肉豆腐ほくほく塩麹かぼちゃ作り方♪  切り干し大根とホタテの柚子胡椒マヨサラダ小梅ちゃんあおさのお味噌汁 肉豆腐は豚肉で作っても さっぱりとして ...

きょうは春の養生にぴったりのあさりとセロリのバター炒めです♪材料     4人分セロリ        1本むきあさり     130g★白だし      大さじ1★鶏ガラスープ  小さじ1/4~1/2すり白ごま     大さじ1我が家は薄味が好みなので鶏ガラスープ ...

大き目に切った新玉ねぎを優しい味わいの卵とじにしました。材料     4人分新玉ねぎ     2個卵         2個三つ葉      1束★水        2カップ★鶏ガラスープ 大さじ1★白だし     大さじ1水溶き片栗粉  適量 ...

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