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きのうのお夕飯は、大好きなくたくたに炊いた白菜のクリーム版を作りました材料          4人分白菜          1/4株薄揚げ         2枚にんにく         1片★豆乳(牛乳)     1カップ★塩           小さじ ...

白菜とミックスベジタブルで、あっさりと軽い味わいのコールスローサラダを作りました。材料          4人分白菜                 1/4株蒸しミックスベジタブル      1パック(150g)★マヨネーズ・オリーブオイル 各大さじ2 ...

    白菜をくったりと煮こんだお惣菜が大好きです。去年の12月に作った、白菜のごま煮がとても好みの味に作れたので、にんにくとお味噌を加えてこってりバージョンのごま味噌煮も作ってみました(^^♪ちなみに、塩麹で煮て柚子胡椒でいただく白菜の塩麹煮もとっても美味し ...

    ごま油で炒めた甘い白菜を練り胡麻でさっと煮た、優しい味の副菜です。  材料          4人分 白菜          1/3玉 ★醤油・みりん    各大さじ1 ★練り胡麻      大さじ ...

白菜と葱をたくさん食べられる、優しいお惣菜です。材料          4人分 白菜          1/4株 葱            2本 ★だし汁        2カップ ★塩麹         大さじ4 柚子胡椒       お好みで ...

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