タグ:鶏肉

塩麹に漬けこんでジュッと焼いた香ばしい鶏肉と新じゃがでカレー風味の炒め物を作りました。材料     4人分鶏モモ肉     300g新じゃがいも  大2個塩麹       大さじ2★カレー粉   小さじ2★みりん     大さじ1 作り方1.鶏モモ肉 ...

    塩麹にしっかり漬けた鶏肉がしっとりと美味しく ごぼうのうまみも味わえるお惣菜です。 材料          4人分 鶏モモ肉(胸肉でも)          300g ごぼう                ...

しみじみ美味しい小さな副菜を作りました。材料        4人分鶏むね肉          1枚切り干し大根        30g大きい梅干し        3個ブロッコリースプラウト   1パック(三つ葉・大葉でも♡)★えごま油         大さじ2(オ ...

ぴりっと美味しいお出汁に漬けたきゅうりととろとろのナスが美味しい1鉢です。材料          4人分ナス          4本きゅうり        2本大根          5㎝ほど★だし汁        2カップ★塩           小さじ1/2★ ...

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